Sosyal medyadan seçtiklerimiz
Haberler · Söyleşiler · Dergiler
Soframızdan, mutfağımızdan ve bizi bir araya getiren buluşmalardan basına yansıyan hikâyeler.
Sosyal medyadan seçtiklerimiz
Hürriyet · Müge Akgün
Dergiden · FoodinLife
FoodinLife’ın No1 Culinaria’ya ayırdığı sayfa, Dilek Yegül ve Zeynep Dayıoğlu’nun birlikte kurduğu mekânın hikâyesini anlatıyor. Yemeklerin yanı sıra kitaplar, atölyeler ve sohbetler de bu hikâyenin içinde yer alıyor.
Yazı, No1’in ev sahipliği anlayışını ve sofranın çevresinde kurulan bağları kurucularının anlatımıyla ele alıyor.
FoodinLife, sayfa 60.

FoodinLife dosyaları
No1’in atmosferi, paylaşma kültürü ve mevsimin mutfağa taşıdığı lezzetler üzerine iki sayfa.
Odun ateşi, mevsimsel ürünler ve No1 Culinaria’nın sofra anlayışını anlatan bir sayfa.
Arşiv dosyaları; içeriklerdeki menü ve etkinlik bilgileri ilgili döneme aittir.
Yayınlardan seçtiklerimiz
The Oburist, No1 Culinaria’nın 25–27 Eylül 2026’da düzenleyeceği Oktoberfest buluşmasını sayfalarına taşıdı. Haberde beş aşamalı açılış menüsü, DJ Tolga Gündüz’ün müzik seçkisi ve hafta sonunun ailelere yönelik etkinlikleri anlatılıyor.
Haberi The Oburist’te okuyun · No1’de Oktoberfest programını inceleyin
MedyaRadar, No1 Culinaria’nın 25–27 Eylül 2026 Oktoberfest programını haberleştirdi. Haberde cuma gününün beş aşamalı açılış yemeği, DJ Tolga Gündüz ve hafta sonuna yayılan etkinlikler yer alıyor.
Haberi MedyaRadar’da okuyun · No1’de Oktoberfest programını inceleyin
MedyaRadar, No1 Akşamları’nın 18 Eylül 2026’daki açılışını duyurdu. Haber, Tolga Gündüz’ün açılış performansını ve cuma-cumartesi akşamları yemekle müziği buluşturan programı ele alıyor.

No1 Culinaria’nın yeni sezonu; mevsimsel lezzetler, uzun sohbetler ve akşam buluşmalarıyla basına yansıdı. Patron Rehberi, Son Saat ve MedyaRadar, mekânın sofra etrafında kurduğu deneyime yer verdi.
Diğer yayın bağlantıları

Gastronomi Turkey, Reha Tartıcı’nın No1 Culinaria’da kurguladığı buluşmaları ele aldı. Haber; edebiyatı, sohbeti ve etkinlik için hazırlanan sofraları ortak bir anlatının parçaları olarak aktarıyor.

Patronlar Kulisi, Sofrada Hikâye Var serisinde Esra Ronabar’ın ağırlandığı geceye yer verdi. Reha Tartıcı’nın küratörlüğündeki buluşmada sanat, kişisel hikâyeler ve gastronomi aynı sofra etrafında buluştu.

Gastrofill, Maria Ekmekçioğlu ve Pascal Afthonidis’in No1 Culinaria mutfağına konuk olduğu geceyi anlattı. Mehmet Canarslan ve ekibinin de yer aldığı buluşma, İstanbul Rum mutfağı ile Ege lezzetlerini bir araya getirdi.
FoodinLife dosya arşivi
İstanbul’un Yenisi / Maria’nın Bahçesi Günleri · Aralık dosyası · PDF · 2 sayfa · 12,8 MB ↗
Gazete Gastro ve Gastrofill, Sofrada Hikâye Var serisinin Cumhuriyet Balosu buluşmasını anlattı. Reha Tartıcı’nın ev sahipliğindeki gecede gastronomi, müzik ve Cumhuriyet’in kültürel mirası aynı sofra etrafında buluştu.
Diğer yayın bağlantıları
Bimagazin, Reha Tartıcı’nın küratörlüğündeki Cumhuriyet Balosu Sofrası’nı anlattı. Gülten Dayıoğlu’nun konuk olduğu buluşmada, Didem ve Sinem Balık’ın OperaTwins performansı sohbete ve sofraya eşlik etti.
Klass Magazin, Foods Digitale ve BAB Magazine, Reha Tartıcı’nın ev sahipliğindeki ilk Yemeğin Hikâyesi buluşmasına yer verdi. Sunay Akın’ın konuk olduğu gecede anlatılan hikâyelere No1 Culinaria’da hazırlanan sofra eşlik etti.
BAB Magazine, No1 Culinaria’da gerçekleşen taze makarna atölyesini haberleştirdi. Mutfakta birlikte üretmenin keyfini anlatan haberde, katılımcıların hazırladığı makarnalara ve Müge Tezman Sırmabıyık için yapılan sürpriz doğum günü kutlamasına yer veriliyor.
Ufuk Karadağ, Ömer Bozyap ve Muhittin Fidan’ın konuk olduğu gastronomi gecesi, iki farklı yayının sayfalarına yansıdı. Aşağıdaki iki haber aynı etkinliği anlatıyor.
Haberchannel, Ufuk Karadağ, Ömer Bozyap ve Muhittin Fidan’ın No1 Culinaria’da hazırladığı 11 tabaklık menüyü haberleştirdi. Gecenin yemeklerinde Anadolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden ilham alındı.
Quality, aynı üç şefli buluşmaya davet sayfalarında yer verdi. Haber, 11 tabaklık menünün yanında şeflerin ekipleri ve gastronomi öğrencilerinin mutfaktaki ortak çalışmasını aktarıyor.
Tarihler yayınların tarihidir. Geçmiş buluşmalara ilişkin haberler, güncel etkinlik programı değildir.
Güncel etkinlik programını öğrenmek ve masanızı planlamak için rezervasyon ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.