Shopping cart

    Subtotal 0,00

    View cartCheckout

    Haberler · Söyleşiler · Dergiler

    Basında No1

    Soframızdan, mutfağımızdan ve bizi bir araya getiren buluşmalardan basına yansıyan hikâyeler.

    Dergiden · FoodinLife

    Sofranın sanatla
    buluştuğu adres.

    FoodinLife’ın No1 Culinaria’ya ayırdığı sayfa, Dilek Yegül ve Zeynep Dayıoğlu’nun birlikte kurduğu mekânın hikâyesini anlatıyor. Yemeklerin yanı sıra kitaplar, atölyeler ve sohbetler de bu hikâyenin içinde yer alıyor.

    Yazı, No1’in ev sahipliği anlayışını ve sofranın çevresinde kurulan bağları kurucularının anlatımıyla ele alıyor.

    Dergi sayfasını büyütün ↗

    FoodinLife, sayfa 60.

    FoodinLife dergisinde İstanbul’da Sofranın Sanatla Buluştuğu Adres başlıklı No1 Culinaria yazısı, sayfa 60
    İstanbul’da Sofranın Sanatla Buluştuğu Adres — FoodinLife.

    FoodinLife dosyaları

    Mart dosyası · PDF · 2 sayfa · 7 MB

    Zekeriyaköy’de bir sofra hikâyesi.

    No1’in atmosferi, paylaşma kültürü ve mevsimin mutfağa taşıdığı lezzetler üzerine iki sayfa.

    Bir Sofra Hikâyesi — PDF’yi açın ↗

    Arşiv dosyaları; içeriklerdeki menü ve etkinlik bilgileri ilgili döneme aittir.

    Yayınlardan seçtiklerimiz

    Hikâyemize eşlik edenler.

    Eylül 2026 · Etkinlik duyurusu

    No1’den etkinlik haberleri

    The Oburist · Yayın tarihi:

    Zekeriyaköy’de üç gün sürecek Oktoberfest heyecanı başlıyor

    The Oburist, No1 Culinaria’nın 25–27 Eylül 2026’da düzenleyeceği Oktoberfest buluşmasını sayfalarına taşıdı. Haberde beş aşamalı açılış menüsü, DJ Tolga Gündüz’ün müzik seçkisi ve hafta sonunun ailelere yönelik etkinlikleri anlatılıyor.

    Haberi The Oburist’te okuyun · No1’de Oktoberfest programını inceleyin

    MedyaRadar · Yayın tarihi:

    İstanbul’da üç gün sürecek Oktoberfest: Rota Zekeriyaköy

    MedyaRadar, No1 Culinaria’nın 25–27 Eylül 2026 Oktoberfest programını haberleştirdi. Haberde cuma gününün beş aşamalı açılış yemeği, DJ Tolga Gündüz ve hafta sonuna yayılan etkinlikler yer alıyor.

    Haberi MedyaRadar’da okuyun · No1’de Oktoberfest programını inceleyin

    MedyaRadar · Yayın tarihi:

    Zekeriyaköy’de sofraya ritim geliyor: İlk kabinde Tolga Gündüz var

    MedyaRadar, No1 Akşamları’nın 18 Eylül 2026’daki açılışını duyurdu. Haber, Tolga Gündüz’ün açılış performansını ve cuma-cumartesi akşamları yemekle müziği buluşturan programı ele alıyor.

    Haberi MedyaRadar yayınında okuyun ↗

    No1 Akşamları: program ve rezervasyon bilgileri →

    No1 Culinaria arşivinden Sofrada Hikâye Var menü kartı ve sofra detayı
    No1 Culinaria fotoğraf arşivinden.

    14 Ocak 2026

    Reha Tartıcı ile Sofrada Hikâye Var

    Gastronomi Turkey, Reha Tartıcı’nın No1 Culinaria’da kurguladığı buluşmaları ele aldı. Haber; edebiyatı, sohbeti ve etkinlik için hazırlanan sofraları ortak bir anlatının parçaları olarak aktarıyor.

    No1 Culinaria arşivinden nar taneleriyle sunulmuş bir tabak
    No1 Culinaria fotoğraf arşivinden.

    2 Aralık 2025

    Esra Ronabar’ın konuk olduğu sofra

    Patronlar Kulisi, Sofrada Hikâye Var serisinde Esra Ronabar’ın ağırlandığı geceye yer verdi. Reha Tartıcı’nın küratörlüğündeki buluşmada sanat, kişisel hikâyeler ve gastronomi aynı sofra etrafında buluştu.

    Ekim–Kasım 2025

    Cumhuriyet Balosu’nda bir araya gelen sofralar

    Gazete Gastro ve Gastrofill, Sofrada Hikâye Var serisinin Cumhuriyet Balosu buluşmasını anlattı. Reha Tartıcı’nın ev sahipliğindeki gecede gastronomi, müzik ve Cumhuriyet’in kültürel mirası aynı sofra etrafında buluştu.

    Diğer yayın bağlantıları

    Bimagazin · Yayın tarihi:

    No.1 Culinaria ”Sofrada Hikaye Var” Cumhuriyet Balosu Sofrası…

    Bimagazin, Reha Tartıcı’nın küratörlüğündeki Cumhuriyet Balosu Sofrası’nı anlattı. Gülten Dayıoğlu’nun konuk olduğu buluşmada, Didem ve Sinem Balık’ın OperaTwins performansı sohbete ve sofraya eşlik etti.

    Haberi Bimagazin yayınında okuyun ↗

    BAB Magazine · Yayın tarihi: 18 Ağustos 2025

    Cemiyetin Zarif Hanımları Hamur Başında

    BAB Magazine, No1 Culinaria’da gerçekleşen taze makarna atölyesini haberleştirdi. Mutfakta birlikte üretmenin keyfini anlatan haberde, katılımcıların hazırladığı makarnalara ve Müge Tezman Sırmabıyık için yapılan sürpriz doğum günü kutlamasına yer veriliyor.

    2025 arşivi · Yayınlar: 5 Mayıs 2025

    Üç şefin aynı mutfakta buluştuğu gece

    Ufuk Karadağ, Ömer Bozyap ve Muhittin Fidan’ın konuk olduğu gastronomi gecesi, iki farklı yayının sayfalarına yansıdı. Aşağıdaki iki haber aynı etkinliği anlatıyor.

    Haberchannel · Yayın tarihi:

    No1 Culinaria Zekeriyaköy’de 3 şefli unutulmaz gece

    Haberchannel, Ufuk Karadağ, Ömer Bozyap ve Muhittin Fidan’ın No1 Culinaria’da hazırladığı 11 tabaklık menüyü haberleştirdi. Gecenin yemeklerinde Anadolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden ilham alındı.

    Haberi Haberchannel yayınında okuyun ↗

    Quality · Yayın tarihi:

    No1 Culinaria Zekeriyaköy’de 3 şefli unutulmaz gece

    Quality, aynı üç şefli buluşmaya davet sayfalarında yer verdi. Haber, 11 tabaklık menünün yanında şeflerin ekipleri ve gastronomi öğrencilerinin mutfaktaki ortak çalışmasını aktarıyor.

    Haberi Quality yayınında okuyun ↗

    Tarihler yayınların tarihidir. Geçmiş buluşmalara ilişkin haberler, güncel etkinlik programı değildir.

    Sosyal medyadan

    BAB Magazine’de bir paylaşım.

    BAB Magazine — Facebook ↗

    Bir sonraki sofrada buluşalım.

    Güncel etkinlik programını öğrenmek ve masanızı planlamak için rezervasyon ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.

    Rezervasyon ve etkinlik bilgisi →